- lub mniej światowo mufinka - rodzaj ciastka w kształcie grzyba atomowego, zwykle zapakowany w papierową foremkę nazywaną papilotką. Często mylony z babeczką gdyż prawie niczym się od niej nie różni . - nonsensopedia
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z makaronem ryżowym, szynką, ogórkiem i kukurydzą

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki. Są sycące, nie koniecznie muszą być kaloryczne i co najważniejsze, można je zabrać do pracy/szkoły na drugie śniadanie. Dzisiaj prosta w wykonaniu i lekka dla żołądka sałatka z makaronem ryżowym.

Składniki:

  • 1/2 opakowania makaronu ryżowego
  • 25dkg chudej szynki
  • puszka kukurydzy
  • 4 małe zielone ogórki
  • koperek

Sos:

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Makaron gotujemy, odcedzamy i studzimy. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki mieszamy razem i posypujemy posiekanym koperkiem.

Jogurt, majonez i musztardę mieszamy z ząbkiem czosnku i przyprawami. Polewamy sosem sałatkę i gotowe.

Sos jest dość delikatny, więc jeśli ktoś lubi ostrzejsze smaki może pozmieniać proporcje według uznania.

niedziela, 07 kwietnia 2013, sheridens





Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów